这是一道很简单，很美味料理，在做的过程中享受了制作美食的快乐与幸福。。。
食材
1
生鸭翅 1斤
2
生姜 5片
3
蒜头 3辨
4
胡椒粉 少量
5
糖 一勺
6
酱油 少量
7
蚝油 少量
8
食盐 少量
方法/步骤
1
把生鸭翅洗干净，放进锅里加水，加少量胡椒粉，开大水烧开，之后小火煮7-8分钟。
2
起油锅，把鸭翅放进锅里慢慢煎，两面煎到金黄色，把姜蒜倒进去爆炒香，把糖放进去裹糖色，炒两下，放酱油，炒两下。
3
加点水进去，加蚝油，加点盐，大火烧开，等水收干，即可起锅了。。。
注意事项
1
注意在第一步骤一定放胡椒粉，去腥
2
放糖之后要放酱油，不然会糊
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