口感特别的清淡有营养,超级好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜,做法简单又省事,下酒下饭都适合!粉丝吸收了蒜香味,味道格外浓郁。娃娃菜淡淡的甜香,非常适口,是一道可以吃出海鲜味的素菜哦
食材
1
娃娃菜 2颗
2
粉丝 20K
3
蒜末 5K
4
白糖 1勺
5
生抽 1勺
方法/步骤
1
娃娃菜洗净,削去不干净的根部,整体顺长切6瓣
3
水开后倒入几滴油,和适量盐放入娃娃菜焯熟入味
4
将娃娃菜整齐的摆到盘中
5
炒锅油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入适量的水,加一茶匙白糖,一勺生抽,适量盐,把汤汁煮开
6
把粉丝摆在娃娃菜上,把汤汁浇在娃娃菜的盘里
7
上蒸锅,水开算起蒸十分钟,蒸好撒上葱碎,平底锅倒入少许油,大火烧热后,将油浇在蒸好的娃娃菜上即可