“家里来客人,娃娃菜这样做一端上桌就被夸:不但漂亮味道也超棒
食材
1
娃娃菜 1个
2
粉丝 200克
3
蒜 适量
4
小米辣 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
1.娃娃菜洗净切块,焯水30秒,捞出沥干水分摆入盘中,摆上泡好的粉丝
2
2.一把蒜,小米辣,绞成蒜蓉
3
3.热油倒入蒜蓉炒香,盐,鸡精,蚝油,生抽炒匀盛出
4
4.浇在粉丝上
5
5.上汽锅蒸五分钟
6
6.撒葱花,淋一圈蒸鱼豉油
7
7.最后浇热油
注意事项
1
注意根据自己的口味放入调料
2
要用新鲜的蔬菜
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