一直很喜欢蜂蜜类饮品,蜂蜜柚子茶清火又润肠,美容效果一级赞的 下面就教大家具体做法吧
方法/步骤
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先用盐和热水搓洗柚子皮表面,现在市场上大多数柚子表面都有打蜡,所以清洗一定要认真哦~
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然后就是柚子皮切丝,当~神器有没有~~~ 没有这个刮刀也没关系啦 可以先剥皮,然后用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来切丝,要够细哦(我刀工不好,就不秀了。。)注意咯,一定不要白瓤,不然做出来的蜂蜜柚子茶会有苦味
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这扒皮也是一种艺术啊。。 扒好柚子瓤,扒成小块即可,后期放到锅里加热会自己散开
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将柚子皮捞起 和果肉一起就下锅啦 加入适量冰糖 放小半碗水,大火滚开,小火火熬煮
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最后关火晾凉后,拌上甜甜的蜂蜜,美美哒 我这里用的是洋槐蜜哦 因为洋槐蜜冬天不易结晶 很方便的~ 酸甜可口的蜂蜜柚子茶就做好了~~~很简单有木有