素烧菜花胡萝卜。可以尽量保留蔬菜的营养。不会浪费掉。请看:
食材
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菜花 适量
2
胡萝卜 两根
3
葱姜 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
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菜花先要掰好,胡萝卜切好。备用。
2
葱姜切好。备用。
3
炸好花椒油。用葱姜炝锅。
4
葱姜爆出香味,即可。
5
放入胡萝卜。爆炒。
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炒到胡萝卜失去水分,就好了。
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加入菜花,翻炒。
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注意:都是没有经过处理的。
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加盐适量。炒匀。
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这会要加料酒适量。
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备好淀粉2克左右。加水20毫升。
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菜炒熟了,就要加入淀粉了
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切好打算2掰
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加入淀粉的蔬菜很快就要粘稠在一起了。不要紧的,用炒菜的铲子快速搅一会。
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放入切好的大蒜。搅匀出锅。
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这就是炒好的菜品。您有兴趣来做一道吧。你的父母一定会感谢你的。
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