金针菇汤是一道菜品，味道鲜美，富含儿童必须的氨基酸，能增加食欲。
食材
1
金针菇 200克
2
鸡蛋 50克
3
食用油 3克
4
葱末 3克
5
水 700克
6
香油 2克
7
盐 2克
8
生抽 2克
方法/步骤
1
将鸡蛋打散。
2
锅中倒入食用油和葱花大火爆香。
3
放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。
4
然后边搅拌变倒入蛋液。
5
最后加入香油搅拌均匀。
6
最后，待水烧开后，即可出锅。
注意事项
盐根据自身口味添加。
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