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如何制作干锅花菜

超级喜欢吃花菜,用五花肉炒特别下饭
食材
1

花菜 300g 五花肉 150g 适量

2

蒜 5-6瓣 青蒜 2根 干辣椒 3-4个 红辣椒 1个 生抽 2-3勺 盐 一小勺 糖 一小勺 适量

方法/步骤
1

西兰花摘小朵

2

五花肉切片,蒜拍扁,青蒜切段,红辣椒切片

3

热锅倒一点油把五花肉炒出油

4

加入蒜头和干辣椒

5

加入少许生抽给肉上色

6

炒至上色加入花菜翻炒少许盐和糖

7

花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜继续翻炒至断生即可出锅

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