超级喜欢吃花菜,用五花肉炒特别下饭
食材
1
花菜 300g 五花肉 150g 适量
2
蒜 5-6瓣 青蒜 2根 干辣椒 3-4个 红辣椒 1个 生抽 2-3勺 盐 一小勺 糖 一小勺 适量
方法/步骤
1
西兰花摘小朵
2
五花肉切片,蒜拍扁,青蒜切段,红辣椒切片
3
热锅倒一点油把五花肉炒出油
4
加入蒜头和干辣椒
5
加入少许生抽给肉上色
6
炒至上色加入花菜翻炒少许盐和糖
7
花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜继续翻炒至断生即可出锅
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