炎热的夏天，都是想吃些清淡爽口的食物，今天用黄瓜、小米辣、酸梅醋搭配丝粉做酸辣粉，做出来的成品味道非常爽口美味，下面分享它的做法给大家参考。
食材
1
粉丝 100克
2
黄瓜 1个
3
酸梅醋 2勺
4
生抽 1勺
5
小米辣 适量
6
蒜米 适量
方法/步骤
1
黄瓜、丝粉、酸梅醋、小米辣、蒜米准备好。
2
黄瓜清洗干净，切开把里面的籽挖出来干净，然后切成丝，加适量的盐。
3
用手抓捏至软，然后铺到碟子里。
4
锅里装适量的水煮沸，放粉丝进去煮3分钟左右。
5
捞上来铺到黄瓜面上。
6
把调料全部放到碗里混合，然后再加1勺生抽、2勺香油搅拌均匀。
7
把调好的调料浇的粉丝面上就可以食用了。
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