今天小编给大家带来的是炸鸡腿怎么做，希望能帮助到大家。
食材
1
鸡腿 五个
2
食用油 1500g
3
面粉 500g
4
洋葱 适量
5
生姜 适量
6
蒜 适量
7
花椒 适量
8
料酒 适量
9
生抽 适量
10
耗油 适量
11
盐 适量
方法/步骤
1
首先，我们需要将鸡腿清洗干净，鸡腿用牙签扎眼。
2
然后，放入洋葱，生姜，蒜，花椒，料酒。
3
在放入生抽，耗油，盐，用手抓匀。
4
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三个小时。
5
腌制好，粘一层干面粉。
6
再蘸水，再裹上面粉，重复两次。
7
油温五成热，下入腌制好的鸡腿。
8
小火慢炸十五到二十分钟，炸熟出锅，这样炸鸡腿就做好了。
注意事项
1
原创经验，创作不易，请勿抄袭！
2
如果大家还有不明白的地方，可以追加问我哦！