我们北方人在冬天就喜欢吃炖菜，今天小编和大家分享下白菜炖肉的做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
白菜 3瓣
2
猪肉 适量
3
白萝卜 半个
4
粉条 适量
5
豆腐 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
酱油 适量
9
油 适量
10
盐 3勺
方法/步骤
1
把肉切好，白菜、白萝卜洗净切好，豆腐切好，一切食材都准备好。
2
炒菜锅中放入适量的油，油热后葱姜爆炒。
3
放入猪肉炒半分钟。
4
倒入酱油炒半分钟。
5
倒入白萝卜炒半分钟。
6
倒入白菜炒1分钟。
7
倒入豆腐炒半分钟。
8
放入三勺食盐。
9
放入2勺调料。
10
放入适量的开水。
11
把泡好的粉条放进去，盖上锅盖开始炖。
12
炖20分钟起锅盛出来就可以吃了。