今天闲来无事,小编在家里自己做饭,没有白菜用娃娃菜充当,没有猪肉用牛肉充当,不过这个貌似是猪肉,一起来吧。
食材
1
肉 1大份
2
白菜 1份
3
油盐酱 1份
4
大酱 1份
5
葱蒜 1份
6
青椒 1份
方法/步骤
1
青椒洗好切一份。
2
蒜头拍一份。
3
葱花整一份。
4
肉多来点,切的时候注意不要太小了,不然吃起来没感觉。
5
用小火热油,然后放入葱花,蒜头,爆出香味。
6
温度达到后把肉放进去,注意肉最好之前在水里焯一下,小编没焯,吃起来有点恶心。
7
翻一会儿放入酱油、盐;最后放入大酱,继续翻炒。
8
放入大白菜,加水焖锅。
9
最后放入青椒出锅就好了。
10
那个,味道还是不错的!