冬天到了，白菜炖肉真是大家的最爱，放点辣椒，辣乎乎的吃着就暖和。那么小伙伴们有没有自己动手做过这道美味呢？下面小编就来动手做一道，喜欢的亲们赶紧来看看吧。
食材
1
猪肉 150克
2
大白菜 半棵
3
辣椒 3颗
4
香葱 1棵
方法/步骤
1
如图，首先把干红辣椒、香葱用清水洗净，然后全部切成圈状备用。
2
如图，把大白菜用清水洗净，然后切成长条状。
3
如图，先把肥肉放锅里炼出猪油，然后把瘦肉放进去炒，放上酱油做出红烧的感觉。
4
如图，放入香葱和辣椒，翻炒均匀。
5
如图，放入白菜条，加入适量食盐、五香粉、味极鲜，继续翻炒，锅内见干时加入少量清水，盖上锅盖开始炖。
6
当白菜熟透后，放上香醋和鸡精翻炒均匀即可关火，盛入盘内即可食用哦。