西红柿炒鸡蛋是最常见的菜之一了，老少皆宜，几乎家家户户都爱吃。如何做好浓郁可口的味道呢。小编带着大家做这道美味的菜。
食材
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鸡蛋 2个
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西红柿 2个
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食用盐 7克
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胡椒粉 5克
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植物油 少许
方法/步骤
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准备好两个鸡蛋和两个新鲜的西红柿。
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把鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌开，可以放少许胡椒粉，使鸡蛋味道更鲜美。把西红柿切成片，可以切成形状大小不一，看个人喜好。
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开火后，在锅内倒入适量植物油，等待植物油烧热。
方法/步骤2
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把鸡蛋倒入烧开的锅内，形成蛋贴，用铲子翻滚几次。
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然后把切好的西红柿倒入锅内，把西红柿的汤汁挤压出来，使鸡蛋味道更加鲜美。
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把鸡蛋和西红柿混合在一起，用铲子把鸡蛋压成碎状。来回翻炒四到五次。使西红柿的汤液渗透出来。
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关火，一盘浓郁可口的西红柿炒鸡蛋便做好了。
注意事项
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