牛里脊肉切成薄片，用刀背拍松。切点西芹胡萝卜洋葱做配菜cook100法式黑椒料一袋，取20克，把牛肉片拌匀，腌半小时锅里放油，油六成热后下牛排煎。用大火将两面稍微煎过，锁住牛排的肉汁。然后把剩下的腌肉汁浇进去，盖上锅盖，闷两分钟把牛排推到锅的一侧，然后把配菜倒进锅里炒出香味
食材
1
牛里脊 适量
2
芹菜 少许
3
胡萝卜 少许
4
洋葱 少许
5
烤肉料 适量
步骤/方法
2
cook100法式黑椒料一袋，取20克，把牛肉片拌匀，腌半小时
3
锅里放油，油六成热后下牛排煎。用大火将两面稍微煎过，锁住牛排的肉汁。然后把剩下的腌肉汁浇进去，盖上锅盖，闷两分钟
4
把牛排推到锅的一侧，然后把配菜倒进锅里炒出香味
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