清新爽口的菜肴!
食材
1
西兰花 300克
2
草菇 100克
3
香菇 100克
4
植物油 30克
5
白糖 30克
6
盐 5克
7
鸡精 5克
8
淀粉 10克
方法/步骤
1
炒锅内放油,我放的是猪油。
3
加入适量蚝油,加入一点水。
4
小火煨一分钟。
5
加盐,鸡精,白糖调味后用水淀粉勾芡,翻拌均匀后即可出锅。
6
完成。
注意事项
西兰花、香菇可以焯下水再炒
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西兰花 300克
草菇 100克
香菇 100克
植物油 30克
白糖 30克
盐 5克
鸡精 5克
淀粉 10克
炒锅内放油,我放的是猪油。
加入适量蚝油,加入一点水。
小火煨一分钟。
加盐,鸡精,白糖调味后用水淀粉勾芡,翻拌均匀后即可出锅。
完成。
西兰花、香菇可以焯下水再炒