自己动手,在家烤的披萨,一点都不输给外售的哈!
食材
1
自制披萨饼皮 222克
2
马苏里拉奶酪 237克
3
番茄沙司 342克
4
金奇异果 283克
5
树莓 88克
6
青红椒 39克
7
杏鲍菇 74克
8
火腿片 92克
方法/步骤
1
把事先做好的披萨饼皮,从冰箱拿出来回温,再用把叉子把饼皮上戳些小眼待用;
2
准备各种食材; 首先把买好的牛肉末用2勺生抽,1勺胡椒粉,1勺淀粉,盐腌制片刻; 把杏鲍菇洗净切片,辣椒切圈,火腿改小片,水果去皮切小块,树莓洗净沥干水分;
3
准备一个8寸披萨盘,首先在盘子上面刷一层油,然后把披萨饼皮放在盘上,饼皮上面先抹层番茄沙司,再撒层奶酪碎;
4
接着把火腿、杏鲍菇依次铺在上面;
5
再放上水果,辣椒圈;
6
再依次把腌制好的牛肉末均匀的铺在上面,再铺一层火腿;最后把树莓摆在最上面,再撒一层奶酪碎,放进预热好的烤箱上下火190度烤15分钟即可!
注意事项
烤箱要上下火190度烤15分钟