宫保鸡丁的简单做法,最为一种常见的家常菜,做法各种各样,这里小编介绍一个不是太复杂的做法。
食材
1
鸡脯肉片 500克
2
黄瓜 2根
3
油炸花生 少量
4
淀粉 若干
5
老抽 适量
6
糖 适量
7
盐,调料 适量
方法/步骤
1
准备材料,把黄瓜切片,油炸花生剥皮,肉片切好。切好小葱,使用老抽,糖,淀粉,胡椒只用调制用的汤粉。
2
把肉片放入锅内,进行翻炒。
3
炒到一定时间,加入黄瓜。进行翻炒
4
加入花生,调入之前配好的汤粉
5
翻炒一会,就可以起锅了,做好的宫保鸡丁。
注意事项
油不要加入太多
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