好久没吃炒面了，想去吃炒面，但之前去饭店吃因为油太大，吃的胃里好难受，还是在家自己做些吧，可能没有卖的味道足，但吃着肠胃会舒服些！
食材
1
面条 适量
2
葱蒜 少许
3
火腿肠 少许
4
胡萝卜 适量
5
食盐 少许
6
油菜 适量
7
蚝油 少许
8
植物油 少许
步骤/方法
1
先把胡萝卜、油菜等都切好，长圆扁方随自己喜欢。
2
煮面，宽面细面随自己喜欢，哈哈！一会儿还要炒，我一般都煮七分熟，也不用捞出来，要是煮的太熟就得捞出过冷水。
3
另起锅少放油，葱蒜爆锅，放胡萝卜和油菜，稍微炒一下。
4
再把火腿肠放进去翻炒，也可以加干肠、鱿鱼（先切丝抄水）。
5
把面直接捞到炒锅里，加蚝油和盐，翻炒，加点煮面水，咕嘟一下，这样面更进味道，就可以出锅了！
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