红烧的排骨怎么做？
食材
1
排骨 1根
2
姜丝 适量
3
料酒 一勺
4
生抽 一勺
5
老抽 一勺
6
奥尔良腌料 一大勺
7
番茄 2个
8
八角 2颗
9
桂皮 1小块
10
香叶 2片
11
啤酒 1罐
方法/步骤
1
第一步 将排骨洗干净切成段，然后放入姜丝
2
第二步 放入一勺料酒
3
第三步 放入一勺生抽
4
第四步 放入一勺老抽
5
第五步 再放入一大勺奥尔良腌料
6
第六步 用手将它们搅拌均匀，腌制一个小时
8
第八步 将腌好的排骨码仔上面
9
第九步 将八角 桂皮 香叶 倒入 一罐啤酒 倒入进去
10
第十步 盖上盖子，用大火炖50分钟
11
这样用烧锅红烧的排骨就做好了，如下图所示：