馋肉的时候，来一份红烧排骨真爽，那味道就不说了，立马动手做，简单味道好。
食材
1
排骨 适量
2
料酒、辣皮子、花椒、八角、姜、冰糖。 适量
方法/步骤
1
首先，把排骨焯一下水，焯水时放点料酒。
3
冰糖焦黄起泡时，放排骨翻炒。
4
放适量的辣皮子、花椒、八角、姜。
5
倒点清水开始煮。
6
也可以压一下。
7
尝淡咸，起锅。
注意事项
化冰糖时用小火，不容易糊。
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排骨 适量
料酒、辣皮子、花椒、八角、姜、冰糖。 适量
首先，把排骨焯一下水，焯水时放点料酒。
冰糖焦黄起泡时，放排骨翻炒。
放适量的辣皮子、花椒、八角、姜。
倒点清水开始煮。
也可以压一下。
尝淡咸，起锅。
化冰糖时用小火，不容易糊。