如今,高血压已经成为困扰很多人的一大问题,怎么让高血压病人吃的健康,吃的美味也成了一个很大的问题,现在小编给大家推荐一个在日常生活中最容易操作,而且十分健康美味的食物——皮蛋粥。菜系及功效:精品主食、益智补脑食谱、高血压食谱、动脉硬化食谱口味:清香味工艺:煮皮蛋粥的制作材料:主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克辅料:姜2克,香菜5克调料:酱油5克,白酒3克,香油5克制作步骤:1. 大米淘洗干净加水煮成粥;2. 皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;3. 姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过;4. 香菜择洗干净切成段;5. 白粥倒入锅中烧热,放入皮蛋和生姜,盛出后撒上香菜就可以了。
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