牛肉炒豆角不要小看它只是一般的家常菜， 却时时令人胃口大开，有道是米饭杀手，就是这类菜式了。
食材
1
豆角 200克
2
牛肉 200克
3
蒜 10克
4
红萝卜 50克
5
花生油 1匙
6
盐 1小匙
7
糖 1小匙
8
鸡粉 1小匙
9
鲍汁 1匙
10
酒 1小匙
11
生抽 1匙
12
胡椒粉 1小匙
13
生粉 1小匙
步骤/方法
1
备材料，豆角切段，牛肉切片用调味料腌10分钟，红萝卜切粗丝
2
热锅，烧热花生油后爆香蒜片
3
下牛肉翻炒至7成熟，盛起待用
4
原锅加点油，下豆角炒至转油绿，下点滴鲍汁与酒、小许的水
5
待豆角煮至8成熟时加进牛肉与红萝卜丝
6
炒一会后再淋点滴生抽
7
所有材料炒透后就可关火上碟
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