牛奶炖蛋甜点，弄好放冰箱，想吃再拿出来。
食材
1
土鸡蛋 4只
2
纯牛奶 2瓶
3
糖 适量
4
水果 适量
方法/步骤
1
1. 土鸡蛋、纯牛奶、糖、水果备好。2. 将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。 3. 加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。 4. 打匀的蛋液用筛网过滤1次。
2
5. 将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。 6. 然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。 7. 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
3
8. 水果丁备好。
5
成品
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