很少在外面吃饭，所以会经常做一些酱面条，拌饭，卷饼。
食材
1
猪肉 200克
2
黄豆酱 200克
3
香菇 200克
4
白酒 1勺
5
生姜 4片
方法/步骤
1
五花肉切肉丝，锅里加少量的油下锅炒肉。
2
五花肉出油后加1勺白酒和姜去腥。
3
五花肉炒到金黄加香菇下锅继续炒。
4
香菇炒出水分之后加200克黄豆酱，再加适量的水，大火煮开，小火熬45分钟。
5
熬到水油分离就可以关火了，晾凉装瓶
6
这个就是最后的成品
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