微辣口味 炒工艺十分钟耗时普通难度
食材
1
豆干 适量
2
芹菜 适量
3
猪肉 适量
4
青红辣椒 各一个
5
大蒜头 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
蚝油 适量
10
米酒 适量
11
老抽 少许
方法/步骤
1
1准备好食材，豆干切成小条状 2辣椒斜切、大蒜头切成片、芹菜切成小段、猪肉切成片（用淀粉抓匀） 3起锅烧油，下猪肉翻炒变色
2
4下入豆干翻炒均匀 5加辣椒和大蒜头翻炒均匀 6加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，加老抽上色，翻炒均匀
3
7加芹菜翻炒均匀 8起锅装盘
上一篇：如何制作芹菜炒豆干
下一篇：芹菜炒豆干的家常做法怎么做