芹菜、豆腐干的营养价值高，做法也简单，下面就介绍一下芹菜炒豆腐干的简单做法。
食材
1
芹菜、豆腐干 适量
2
干辣皮、花椒、姜 适量
3
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
芹菜洗净切好，豆腐干切条开水烫一下捞出备用。
2
锅倒油，油热放适量的干辣皮、花椒、姜炒香。
3
放豆瓣酱翻炒一下。
5
放芹菜，翻炒时放一点水。
6
熟了就起锅。（豆瓣酱咸，不用放盐了。）
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