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番茄鸡蛋面的两种快捷做法

晚上下班回家,晚饭不想太麻烦,煮一碗热腾腾的番茄鸡蛋面再合适不过了,下面就来看看两种比较快捷的方法吧
食材
1

番茄 2个

2

鸡蛋 2个

3

面条 一撮

4

青菜 少许

方法/步骤
1

第一种方法首先是先烧开水,水快开的时候,把切好的番茄放进去,水烧开了在放入面条,煮个2分钟之后把打好的鸡蛋液在锅中撒一圈,边用筷子搅拌,在放入青菜放入盐、醋和香油少许,就可以出锅了

2

第二种方法首先是锅烧开放入油,最好准备点蒜末,热油爆香之后,放入番茄翻炒,2分钟之后,加热水烧开,在放入面条,青菜,面条煮软了之后开始撒一圈鸡蛋液搅拌,最后放入盐、醋就可以出锅啦

3

这两种不同的方法出来的番茄鸡蛋面味道也是不一样的哦,先烧水的第一种方法相对清淡一点

注意事项

面条不要煮太烂,稍微透明就是说明熟了

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