很新鲜的做法,大家试试
食材
1
猪肉 100g
2
韭菜 一把
3
豆腐干 两块
4
生抽 一勺
5
盐 7g
6
淀粉 一勺
7
糖 适量
8
豆瓣酱 一勺
9
姜 适量
方法/步骤
2
热油下肉丝,肉丝断生放入豆瓣炒香
3
入豆腐干炒2分钟
4
加入韭菜炒2分钟,放入白糖、鸡精盐、酱油
5
出锅
总结
1.猪肉切丝放入酱油淀粉和姜丝2.热油下肉丝,肉丝断生放入豆瓣炒香3.入豆腐干炒2分钟4.加入韭菜炒2分钟,放入白糖、鸡精盐、酱油5.出锅
注意事项
韭菜不要炒太久
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