龙利鱼肉质细嫩、营养丰富、味道极其鲜美，几乎算是一种可以毫无顾忌吃鱼的鱼肉，完全不用怕会被鱼骨头卡住之类的问题。
食材
1
龙利鱼 适量
2
水淀粉 适量
3
油 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
7
小葱 适量
8
玉米豌豆 适量
9
淀粉 适量
方法/步骤
2
放入适量料酒和盐抓匀腌制10分常返汽钟左右，料酒只要一点就好，不要太多，不然鱼吃起来会有一股酒味
3
甜玉米豌豆粒入沸水汆烫后沥干水备用，红甜椒切丁（红甜椒有点点辣，可以替换成胡萝卜丁）
4
炒锅加热，销捧倒入适量食用油，放葱花爆香
5
放入腌好的龙利鱼丁，大火炒匀
6
待龙利鱼差不多变白后加入蔬菜粒
7
调入少许没廊盐、糖、蔬之鲜（有些家庭不习惯放味精可以不放）调味，炒匀
8
调少许水淀粉，倒入锅中勾芡收汁，出锅前再剪入少许葱花
注意事项
甜度根据自己的喜好调整
上一篇：如何给孩子安排暑假生活
下一篇：水晶彩色皮冻的做法