今天做一道特别一点的鸡翅金针菇,金针菇焖鸡翅教程如下。
食材
1
金针菇 适量
2
鸡翅 适量
方法/步骤
1
先把鸡翅中去掉骨头,金针菇撕成小朵洗干净,备用。
2
再把新鲜的集镇股穿到里边去,全部处理好。
3
鸡翅下锅,加料酒、姜片,焯水备用。
4
然后另起锅,把鸡翅下锅,煎至两面金黄。
5
下入姜片、加适量清水,老抽、生抽、蚝油、盐,大火煮开转小火慢炖。
6
最后等鸡翅煮至汤汁浓稠,撒上小葱花,金针菇焖鸡翅就做好啦。
金针菇 适量
鸡翅 适量
先把鸡翅中去掉骨头,金针菇撕成小朵洗干净,备用。
再把新鲜的集镇股穿到里边去,全部处理好。
鸡翅下锅,加料酒、姜片,焯水备用。
然后另起锅,把鸡翅下锅,煎至两面金黄。
下入姜片、加适量清水,老抽、生抽、蚝油、盐,大火煮开转小火慢炖。
最后等鸡翅煮至汤汁浓稠,撒上小葱花,金针菇焖鸡翅就做好啦。