今天跟大家分享的是一道非常美味的硬菜,鸡翅与五花肉一起炒制味道真的可以说十分惊艳,最关键的是做法十分简单快手,对于吃腻了可乐鸡翅,烤鸡翅、烤五花肉的你来说不放来看看这道麻辣鸡翅炒五花肉的做法!
食材
1
鸡翅 500克
2
五花肉 250克
3
大葱 适量
4
姜蒜 适量
5
辣椒 适量
6
料酒 适量
7
辣椒粉 适量
8
蜂蜜 适量
9
盐、糖 适量
10
生抽老抽 适量
方法/步骤
1
首先把买回来的鸡翅和五花肉以及葱姜蒜辣椒洗干净切好备用。
2
鸡翅对切,加辣椒粉,盐,糖,蜂蜜,料酒拌匀腌制30分钟。
3
热锅底油下五花肉片,翻炒至出油后加入干辣椒,子姜片和葱段,煸炒后加入鸡翅。
5
热油加入辣椒段和辣椒粉,爆香后淋到鸡翅上即可。
注意事项
炒制的是注意油,小心被烫伤。
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