土豆粉不要拿来煮，用这种方法炒土豆粉鲜香美味，如果喜欢吃土豆粉就要学会这种做法。
食材
1
土豆粉 适量
2
鸡蛋液 适量
3
葱花 适量
4
火腿 适量
5
小青菜 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
蚝油 适量
9
老干妈 适量
方法/步骤
1
锅中水先烧开。
2
将土豆粉放入煮熟捞起。
3
然后过凉水使土豆粉更加劲道。
4
起锅烧油倒入适量的鸡蛋液。
5
鸡蛋煎熟以后盛出备用。
6
另起锅烧油放入葱花。
7
加入适量的蟹棒和鱼豆腐。
8
再放入火腿和小青菜。
9
然后翻炒均匀。
10
将土豆粉和鸡蛋一起放入。
11
加入适量的生抽和老抽。
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再加适量的蚝油和老干妈翻炒均匀。
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美味的炒土豆粉就制作完成了。
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