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怎么凉拌豇豆

1、在菜市场买回豇豆。2、把豇豆去径,将豇豆洗干净,再切成段,待用。3、在锅里加入适量的水,开大火,烧开,把切成段的豇豆放在锅里煮9成熟,捞起。4、将生姜切成末,把蒜切成末,待用,准备好盐,味精。5、在小盆里装入豇豆,姜末,蒜末,味精,盐,海椒油,花椒油,一起搅拌均匀,再用菜盘装起。6、凉拌豇豆就做好了
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