黄瓜清脆可口，具有，清热，利水，解毒，等功效，常吃黄瓜又可美容，而黄瓜中又没有包含很多的热量，所以又是减肥的佳品
工具/原料
主料
1根黄瓜
2个鸡蛋
配料
适量油
适量盐
适量葱
适量胡萝卜
适量鸡精
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗中备用
2
葱花切好备用
3
黄瓜切片
4
胡萝卜切片
5
黄瓜和胡萝卜放到盘子里面备用
6
热锅烧油
7
鸡蛋快速打散后倒入油锅，炒熟装进碗里备用轿光
8
锅中重新倒油，烧热后，加入葱花爆香
9
加入黄瓜和胡萝卜快速翻炒
10
加入少许盐快速截蚂悦翻炒
11
再放入炒好的鸡蛋翻炒
12
加适量鸡精翻炒均匀就可以针败出锅了
注意事项
鸡蛋等油烧热后，再迅速打散倒入油锅煎制，目的是让鸡蛋更好的吸收空气，这样炒出来的蛋更鲜嫩
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