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红烧芋头的做法是什么

平常在家闲着没事,可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么红烧芋头的做法是什么呢?
方法/步骤
1

芋头500g,油10g,白糖5g,酱油5g,盐5g,葱10g。

2

将芋头洗净,去皮,然后放入冷水中浸泡防止变色,将去好皮的芋头切块。

3

在锅中倒入适量清水,烧开,放入芋头,煮熟,捞出备用。将葱切段,在热锅倒入少许油,烧热,加入葱段炒香。

4

再放入芋头,翻炒。加入酱油、白糖和少许盐,翻炒后,加入适量的清水,将芋头烧烂,就可以出锅了。

5

总结如下。

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