香辣烤猪蹄，教你怎么做
食材
1
猪蹄 3只
2
姜片 8片
3
卤料包 1个
4
老抽 3勺
5
料酒 3勺
6
白糖 15克
方法/步骤
1
猪蹄切合适的块，焯水洗净，放入汉美驰慢炖锅中，放入姜片，倒入李锦记卤水汁，卤料包，准备好花椒八角桂皮肉蔻小茴香等，放入一次性茶包袋里，倒入适量的清水，基本没过猪蹄即可
2
加入其他调味料，扣紧慢炖锅的盖子
3
高温焖煮2小时
4
肉已经完全酥烂，取出放在烤盘中
5
撒上烤肉料，辣椒粉等，给猪蹄涂抹均匀，并倒上一些食用油
6
放入烤箱，上下火200℃烘烤15分钟
7
出炉，转盘，太香了
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