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当归黄芪党参炖乌鸡汤的做法

气血双补,适合冬季进补。
食材
1

乌鸡 1

2

当归 1

3

党参 1

4

黄芪 1

5

红枣 1

6

姜 1

7

枸杞 1

8

盐 1

方法/步骤
1

乌鸡洗净放入锅中,我这只约三斤多,没有乌鸡还能用老母鸡。

2

准备好汤料,注意,红枣去核,不然太燥热,喝了容易上火。

3

把所有材料放入砂锅,加清水,大火煮沸转小火,慢慢煲一个半小时,期间撇去浮沫和鸡油。

4

煲好后加适量的盐,记得要吃肉才能更营养哦。

5

剩下的乌鸡记得舀出来吃

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