相信很多朋友都吃过不一样肉馅的饺子，比如韭菜肉，荠菜肉，白菜肉等等。但包菜肉馅饺子也许有好多朋友没有吃过，不过这个真的很好吃哦。那么包菜肉馅饺子的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做包菜肉馅饺子
食材
1
五花肉 1000克
2
包菜 1颗
3
老抽 适量
4
生抽 适量
5
糖 适量
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备一颗半包菜，洗净，切丝，用盐腌上40分钟。
2
在腌好的包菜里放上水，然后把包菜从水里捞出，挤干水，切碎。
3
在切好的肉里放生抽和老抽剁成肉馅。
4
把剁好的肉馅放盆里，切碎的包菜再次挤干水也放盆里，放盐，胡椒粉，糖搅拌均匀。
5
把事先揉好的面团揉成长条状，切成剂子。
6
把剂子用擀面杖杖成中间厚边薄的饺子皮，放上肉馅，包成饺子就可以了。
注意事项
肉馅记得手切碎哦，机子绞的不好吃
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