花甲都有哪些吃法呢?
工具/原料
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花甲
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吃法
方法/步骤
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辣炒花甲 花甲洗净,控干水分,锅中加入适量的油,油热后加入适量的辣酱,蒜蓉,爆炒出香味后,加入花甲。大火爆炒,出锅前加入适量的葱花。
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花甲粉 花甲清洗干净后,锅中加入粉丝,冻豆腐,土豆块,加水烧开,加入适量的植物油,小青菜,烧开后,加入花甲,调味料。烧开后,即可食用。
3
清蒸花甲 花甲洗净后,加入少量的盐,放到蒸锅中蒸20分钟即可。
4
原味花甲 花甲洗净吐好沙子后,锅中加入适量的水,烧开,加入适量的盐,烧开后加入花甲,开锅后即可食用。
5
锡纸花甲 花甲清洗干净后,加入少量的盐,包在锡纸里用烤箱中火烤20分钟即可。
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花甲肉炒鸡蛋 鸡蛋三个,加入适量的花甲肉,葱花,盐,大火爆炒即可。
注意事项
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个人观点仅供参考
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图片来源于网络
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