说到红烧菜,让人一下就想到的就是红烧肉了,红烧肉的颜色,红润诱人,色泽靓丽,肉质软烂,非常的下饭,所以做红烧肉时要把米饭备得足足的哦!该文章来自豆果美食达人作者花好月圆128
食材
1
猪肉 400克
2
葱 2根
3
姜 8片
4
老抽 1勺
5
大料 适量
6
香叶 1片
7
盐 适量
8
冰糖 适量
步骤
1
切好的猪肉,凉水下锅,加入葱段和姜片
2
水煮开后撇去浮沫,将肉控水捞出
3
锅内倒适量的油,放入冰糖,炒出糖色后,将猪肉放入加老抽上色
4
将肉放入电锅内,加入香叶,大料葱段,姜片,倒入没过食材的水,开启蒸煮功能
5
做好的红烧肉,出锅装盘
6
看起来诱人吧
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营养搭配的一餐
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