鱼香八块鸡的做法
食材
1
鸡脯肉 500g
2
鸡蛋 一个
3
淀粉 250g
4
泡椒末 100g
5
姜葱蒜 各100g
6
盐 20g
7
鸡精 30g
方法/步骤
1
鸡脯肉切片码味，放入油温中炸两次，装盘备用
2
锅里留油，下入泡椒末，姜蒜米炒香，下入鲜汤
3
调味盐，味精，放入葱花，最后放入醋，淋在鸡块上面即可
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