芡实属中药中的收涩药，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，具有很高的食疗价值，在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。不是燕窝胜似燕窝的平民食物，女人吃了越来越年轻！
食材
1
排骨 400克
2
冬瓜 300克
3
薏米 20克
4
芡实 20克
方法/步骤
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1、薏米、芡实用清水浸泡1-2小时；
2
2、排骨焯水捞出沥干；冬瓜洗净切块；
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3、锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；
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4、大火烧开后倒入冬瓜；
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5、再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~
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