今天想吃鱼啦!一起来学习一下怎么做清蒸黄鱼吧!
食材
1
黄鱼 1条
2
姜丝 适量
3
葱 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好葱,调味汁。生姜切片。
2
将黄鱼去鱼鳞片、去内脏、去鱼鳃,洗干净。正反划上几刀,放入盘中。
3
黄鱼抹上适量的盐,加适量的料酒,放上姜片,浇上汁。
4
放入锅里盖上盖,上锅蒸至5分钟。
5
开撒上葱继续蒸上2分钟关火。
6
出锅啦,摆盘后就可以吃啦!
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