大闸蟹的季节，就要吃大闸蟹哦。
食材
1
大闸蟹 适量
2
料酒 适量
3
葱姜 适量
4
生抽 适量
5
香醋 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
锅里倒适量水，加适量料酒，姜片和葱段。
2
上蒸笼，把洗干净的大闸蟹放入笼内。水开蒸20分钟。
3
调料汁: 准备适量姜末。
4
加一勺生抽，三勺香醋，一小勺白糖，搅拌均匀。
5
大闸蟹蒸好出锅。
6
配上小料就可以了。
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