这道粥很普通很非常美味，一般外面早餐店里经常会有卖，不过外面买的没有自己煮的肉多好吃。
食材
1
瘦肉 半斤
2
皮蛋 2个
3
米饭 1-2碗
4
盐 适量
5
鸡精 少量
方法/步骤
1
把米饭放电饭煲里，把饭团搅拌散；
2
加水，插电开始煮；
3
煮的时候准备皮蛋和瘦肉，把瘦肉剁成肉沫，瘦肉最好选择新鲜肉；
4
皮蛋剥掉外括，然后切成丁状，用碗装好备用；
5
等饭煮开后在煮十分钟，这样能让饭变成稀饭更稠更好吃；
6
把皮蛋和瘦肉放下去搅拌均匀；
7
放盐和鸡精搅拌均匀后盖上锅盖继续煮五分钟左右即可吃。