今天让我们一起来看看清炒莴笋丝做法吧。
食材
莴笋 一根
方法/步骤
1
将莴笋去皮洗干净，斜着莴笋切0.5厘米的片，再切成丝备用。
2
准备佐料。大蒜切片，辣椒干剪成2厘米的段，把辣椒籽去掉。
3
锅里放入适量的油烧至5层热下大蒜煸炒香。
4
依次放入辣椒干炒出枣红色，下入莴笋丝翻炒软塌。
5
快速翻炒片刻放入适量的盐立刻出锅装盘，即可食用。
注意事项
可咨询专业人士。
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