枣糕味道香甜，营养丰富，大多数人都特别喜爱，那么不用泡打粉如何做出美味的枣糕呢？
食材
1
红枣 120g
2
低筋面粉 150g
3
红糖 30g
4
鸡蛋 3个
5
牛奶 120g
6
玉米油 15g
7
烤箱 一台
8
料理机 一台
方法/步骤
1
首先，红枣洗净，放入锅中熬煮半小时
2
红枣煮烂以后，把枣核去除
3
在去核红枣中加入牛奶并搅拌均匀，并用料理机打碎
4
磨碎过后，在里面加入低筋面粉、红糖和玉米油再次搅拌均匀
5
在蛋清里面加如红糖，用电动打蛋器打发
6
将面粉糊糊到入烤箱中，蛋清分三次倒入，然后烤箱170度，45分钟就考好了。