冬季是吃萝卜的好季节,白萝卜的功效在冬天达到极致,不仅清脆可口水分充足,而且还有很好的养生效果。加了泡菜一起炖的萝卜排骨,很开胃下饭~
食材
1
排骨 300克
2
白萝卜 半根
3
泡菜 100克
4
鸡汤 1碗
5
酱油 1汤匙
6
姜 2片
7
葱 2根
8
盐 适量
9
油 适量
步骤/方法
1
备好材料
2
排骨剁小段,加少量盐、油和酱油腌制一会儿
3
萝卜去皮切小块
4
把排骨、萝卜块和泡菜放锅中拌匀
5
加入姜片,鸡汤,烧开后转小火煲约1小时
6
加上葱段就可以了
上一篇:家常酸甜泡萝卜的腌制方法及步骤
下一篇:酸脆泡萝卜的详细做法