湖南最精典的坛子菜曝豆角炒肉，是多少人梦回故乡的味道感觉
食材
1
曝豆角 200克
2
五花肉 300克
3
蒜叶 50克
4
湖南坛香剁椒 50克
5
蒜米 50克
方法/步骤
1
老坛兄弟青曝豆角漂洗
2
曝豆角配菜图
3
小炒好五花肉，放好湖南坛香剁椒
4
倒入曝豆角小炒片刻
5
如果剁椒咸度可以的话，不需要放盐了，小炒均匀后，即可出盘
注意事项
1
曝豆角不宜炒过久，炒久了，曝豆角不脆了
2
炒完后，试一下味，随个人的咸度味觉，确定是否加盐
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