好吃不腻
食材
1
金针菇 适量
2
淀粉 适量
3
鸡蛋 3个
4
调味料 适量
5
甜辣酱 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
金针菇切去根部，切成大片
2
先裹一层鸡蛋液，再裹一层淀粉
3
油温六成热下锅炸至金黄酥脆捞出
4
撒上喜欢的调料、葱花，再挤些甜辣酱即可
5
出锅
6
装盘
注意事项
注意火候
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